Produkte vom Hof

Tierfreundlich

Meine Kühe können selber entscheiden, wann sie schlafen und fressen wollen; sie entscheiden selber, wann sie sich melken lassen wollen, haben permanenten Zugang zu einem Laufhof und können bei schönem Wetter jederzeit auf die Weide. Im Stall gibt es automatische Kratzbürsten und verschieden gestaltete Aufenthaltsbereiche.

Ökologisch

Durch das Erfüllen des Ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN) wird die Umwelt nicht belastet und die Natur auch für spätere Generationen erhalten. Dennoch kann ich dank guter Erträge meinen Beitrag gegen den Hunger in der Welt leisten.

Exklusiv

Dank seiner aussergewöhnlichen Fettmarmorierung zergeht das Fleisch der japanischen Rinderrasse auf der Zunge und gilt als das zarteste und exklusivste Rindfleisch.

UV - Lampen im Kälberstall entkeimen die Luft und sorgen für ein gesundes Klima. Die Kälber benötigen fast keine Antibiotika.

Das Fleisch ist zu 100% frei von Antibiotika.

Hof - Besuch

Gerne begrüssen wir Sie persönlich auf dem Hof Hinterburg und nehmen uns die Zeit, Ihnen den Betrieb vorzustellen. Überzeugen Sie sich selber von den tierfreundlichen Haltungsbedingungen im neuen Milchviehstall. Die Kühe bestimmen selber, wann sie sich melken lassen, schlafen und fressen wollen.