Selbstgepflückter Bärlauch, verarbeitet zu verschiedenen Produkten.
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Snackwürstli vom regionalen Metzger aus Wagyu-Kreuzungstieren
Die Snackwürstli zeichnen sich durch einen nussigen, rauchigen und süsslichen Geschmack aus und sind durch das einkreuzen mit Wagyu sehr zart.
CHF 18.00
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Frisch von der Kuh, höchstens 1 Tag alt
Unpasteurisiert, muss vor der Verwendung aufgekocht werden.
CHF 2.00
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CHF 1.90
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CHF 2.60
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Nach altem meilemer Rezept.
CHF 1.20
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Nach altem meilemer Rezept.
Mit veredelten Rezepten und zusätzlichen Sorten.
CHF 0.75
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Feinste regionale Glacé. Ein wahrer Genuss.
CHF 3.80
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Rösten und über den Salat
CHF 5.00
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kaltgepresst, naturrein.
Sehr hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Geeignet zum Braten und für Salate.
Besonders geeignet für Marinaden.
CHF 9.00
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Suchen sie noch eine passende Geschenkidee für ein Geburtstag oder Hochzeit?
Mehr Motive auf Anfrage.
CHF 35.00
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350ml
Hollunder pur oder mit Vanille
Hugo (Minze, Limette, Hollunder, kein alkohol)
CHF 7.00
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Riesling - Sylvaner
Fruchtig frischer Weisswein, rassig mit leichtem Muskataroma
Geeignet für Apéro, Fischgerichte und zu Kalbfleisch
CHF 11.00
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Blauburgunder (Bild entspricht nicht der echten Etikette)
CHF 8.50
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Dank der besten Fettmarmorierung aller Rinderrassen, zergeht das Fleisch, der Japanischen Rinderrasse, auf der Zunge.
Das zarteste und exklusivste Rindfleisch weltweit.
Meine Tiere sind zurzeit mindestens 87.5% reine Wagyu Tiere (Mutter ist 75%-100% Wagyu, Vater ist ein Vollblut Wagyu).
CHF 18.00
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Das Fleisch von WeissBlauen Belgiern ist besonders fettarm.
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Getrocknete Äpfelschnitze (mindestens 40g)
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In Curry eingelegte Zuchetti (410ml)
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Getrocknete Gewürzblätter
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500g
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Eier von Hühner aus Freilandhaltung
Spezialeier von Zwerghühnern aus eigener Zucht.
Eier in den Farben, Grün, Blau, Scholo, braun, weiss, ... alles natürlich
CHF 6.00
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Lagerapfel (Dieser Apfel kann sehr lange gelagert werden und eignet sich super für Apfelmus aber auch zum direkten Verzehr)
CHF 3.50
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Holz aus dem Meilemer Tobel, meist Buche.
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Wählen sie dieses Produkt wenn sie hier bestellen möchten, aber nicht in der Region Pfannenstiel wohnen und das Produkt nicht selber abholen können.
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