Lieber Konsument,

In meinem Milchviehstall steht das Tierwohl an erster Stelle.

Meine Kühe können 24 Stunden lang selber entscheiden, wann sie Schlafen, Fressen und Melken wollen. Zudem haben sie eine elektrische Kratzbürste als Wellnessoase und können jederzeit nach draussen in den Laufhof gehen. Wenn der Boden trocken genug ist, haben sie stets Zugang zur grünen Wiese.

Dies alles hat aber seinen Preis:

Zum aktuellen Milchpreis ist es mir leider nicht möglich kostendeckend Milch zu produzieren.

Ich liebe meine Tiere über alles, nichts desto trotz muss ich mit ihnen mein Einkommen erwirtschaften. 

Um von der Milch leben zu können, müsste ich daher entweder Kosteneinsparen oder/und mehr aus der Kuh herausholen. Beides aber geht zu Lasten der Tiere.

Natürlich muss man sich stetig verbessern, natürlich gibt es immer Möglichkeiten mit weniger Aufwand und Geld, mehr zu erreichen. Dies machen wir auch auf unserem Betrieb laufend. Meist dauert es jedoch Jahre, bis sich solche Verbesserungen finanziell bemerkbar machen. Den ein Kalb braucht nunmal 2-3 Jahre bis es zur Kuh wird und Milch geben kann.

Grössere Einsparungen können, in meinen Augen, nur noch zu lasten des Tierwohls gemacht werden. Dazu aber bin ich nicht bereit.

In der gesamten schweizer Milchwirtschaft, fehlen durchschnittlich 15-30 Rappen pro Liter Milch um Kostendeckend zu produzieren, so dass sich der Bauer bei einer Wochenarbeitszeit von über 70 Stunden, einen Stundenlohn von ca. 20 Fr. ausbezahlen könnte.

Das Problem der tiefen Produzentenpreise ist vielschichtig, einfach zusammengefasst könnte man aber sagen: Es gibt ca. 8 Mio Konsumenten, ca. 20'000 Milch-Bauern und 3 Grossverteiler die 80% der Milch umsetzen, wer macht den Preis?

Wenn dann zudem auf den Betrieben die Ehefrau, die Mutter und der Vater sowie die Kinder, aus Leidenschaft, gratis mithelfen dann kommt der Betrieb auch mit wenig Einkommen noch über die Runden. In meinen Augen leidet aber dadurch nur all zu häuffig das Zwischenmenschliche und als folge dessen auch das Tierwohl.

Die einzige Option die übrig bleibt um daraus auszubrechen, ist in meinen Augen die Verarbeitung und Vermarktung der Milch wieder in die eigenen Hände zu nehmen in einer eigenen Molkerei.  -> Siehe auch Agrarpolitik

Die Planung und Inbetriebnahme dieser Molkerei wird aber sicher noch 2-3 Jahre dauern. Bis ich meine gesamte Milch über eine eigene Molkerei vertreiben kann, kalkuliere ich im Minimum noch 10 Jahre. So lange kann ich aber nicht mehr zum aktuellen Milchpreis produzieren und jährlich in der Milchwirtschaft Verluste schreiben.

So bin ich auf die Idee der Kuhpatenschaften gekommen.

Kommen Sie sich meinen Betrieb anschauen, überzeugen Sie sich persönlich von meiner Tierhaltung und von meiner Liebe zu meinen Tieren.

Und wenn sie der Meinung sind, dass diese Haltung Unterstütztenswert ist, würde es mich freuen, wenn sie eine Kuhpatenschaft übernehmen würden. Dafür darf man wöchentlich gratis frische Milch abholen.